主料:
鲫鱼，
1条
辅料:
葱，
1段，
姜，
1块，
香菜，
少许，
枸杞，
少许，
料酒，
1汤匙，
白萝卜，
1块，
盐，
少许萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤
1.原料。
2.炒锅烧热，放入油，放入鲫鱼煎制。
3.鲫鱼煎至两面金黄后放入葱、姜炒香。
4.加开水、料酒，大火煮8分钟，煮至汤汁奶白。
5.放萝卜丝，中火煮3分钟。
6.放香菜、盐，即可关火。
7.可以放几粒枸杞点缀。
小窍门&温馨提示
要想煮出奶白鱼汤，一定要加沸水，大火煮。
TAGS：
汤类 家常菜 鲫鱼
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